{"product_id":"poil-de-lievre-calvez-bobinet","title":"Poil de Lievre, Calvez-Bobinet","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePoil de Lievre, Calvez-Bobinet, Saumur, Loire, Frankrike\u003cbr\u003e100 % Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJordmånen består av kalkrik lera. Druvorna skördas för hand i 20 kg lådor, pressas direkt och jäser sedan med naturlig jäst. Genomgår malolaktisk jäsning, även den processen sker naturligt. Vilar sedan under fyra månader på en blandning av gamla ekfat och betongfat. Buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser. Friskt vitt från Loire i sitt esse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSébastien gjorde sin första skörd 2002 då  han ärvt en knapp hektar från sin farfar. Familjen  är vinodlare i åtta generationer, men Sébastiens  pappa var den första att bryta den sviten, och de  flesta odlingarna såldes. Idag har Sébastien åter  byggt upp sin egendom och köpt till vingårdar och  gör idag vin från 7 hektar, alla belägna i närheten  till det gamla vineriet, där källaren daterar  tillbaka till år 1637. Först år 2011 anslöt den fd.  dansaren Emeline Calvet till egendomen där hon nu  cementerat kvaliteten på vinerna tillsammans med sin  partner och kollega.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625125454149,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/9705\/2485\/files\/Poil_de_Lievre_2024.jpg?v=1775587115","url":"https:\/\/winetrade.se\/en\/products\/poil-de-lievre-calvez-bobinet","provider":"Wine Trade","version":"1.0","type":"link"}