Patrick Sullivan

Patrick Sullivan började sin resa år 2006 då han studerade vinodling vid universitetet i Adelaide.
2014 flyttade Patrick till Baw Baw Shire, och har sedan dess gjort det till sitt uppdrag att plantera nya vingårdar såväl som att förnya gamla & såklart – göra vin. Hans fokus har alltid varit och kommer alltid att vara i vingården, där han odlar främst vita druvor; Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Semillon & Sauvignon Blanc (som han anser utrycker allt det liv de har tur att ha i sina rika vulkaniska jordmånar.) samt även; Pinot Noir.