Bubbles 3 pack
Filipa Pato, 3B 2023, Bairrada, Portugal
Baga & Bical, lokala portugisiska druvor enligt traditionella metoden (andra jäsningen på flaska). Det är en elegant bubbelstil med både frukt och struktur, typiskt för Bairradas svala, atlantpåverkade klimat.
Rosell Mir, Una Volta 2021, Penedès, Spanien
Macabeu & Parellada
Friskt, torrt, semi-degorgerat mousserande vin med frisk syra och komplexitet från den långa tiden på jästfällningen (4 år). Mer uttrycksfull take på den klassiska katalanska bubbelstilen.
Testalonga, I am the Ninja 2024, Swartland, Sydafrika
Chenin blanc
Pét-nat (petillant naturel) med lätt kropp, friskt, fruktigt och livlig mousse. Ett vin med härlig energi!