Syrah, Hervé Souhaut
Ordinarie pris
369 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
Hemleverans: 149 kr. Fri frakt vid 12 eller fler flaskor.
Årgång
2024
Syrah 2024, Hervé Souhaut, Vin de Pays, Frankrike
Syrah från ca 30-40 år gamla stockar (massal-selection) planterade i granitjord.
Hérve och hans fru Beatrice tog 1993 över den lilla egendomen strax väster om Rhônefloden från hennes föräldrar. Vinerna går som 'Vin de Pays' då det ligger utanför de mer kända appellationerna.
Alla odlingar är helt ekologiska sedan starten, och samtliga viner görs på exakt samma sätt; Ingen (eller väldigt lite) avstjälkning, försiktig extrahering, och jäsning och lagring i öppna gamla ekfat, utan tillsatser.