Monique köpte gården redan 1981 och har arbetat lutte raisonnée från början. 2001 kom hennes dotter Tessa in och än idag driver och utvecklar de tillsammans. Tidigt på 00-talet gick deras fokus mer åt hållbart arbete i vingården och de började så småningom konvertera vingårdarna och arbeta med biodynamiska principer. Certifierad från 2009.

Idag har de 11 hektar vingård, nästan uteslutande Chenin Blanc, men även en liten del Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. För Tessa är det väldigt viktigt att de vita vinerna görs helt torra utan någon form av botrytisangrepp. Beläget i hjärtat av Savannières är detta så nära Grand Cru för Chenin Blanc man kan komma. De gör riktigt snygga, mineraldrivna och vibrerande viner med klassisk känsla och har verkligen etablerat sig i vinvärlden.