Familjeegendomen etablerades på 70-talet och idag är Romain Zordan 3:e generationen att bruka jorden. Beläget i Fleurie där merparten av odlingarna ligger direkt utanför dörren, och täcker idag ca 6 hektar. Romain har även 1,5 hektar i Morgon och 0.5 ha Beaujolais Villages. Sedan 2009 arbetar de helt ekologiskt, och från och med 2012 när Romain tog över är allt certifierat.

Vingårdarna delades mellan Romain och hans kusin Yann Bertrand. De delar även maskiner, utrustning, tankar och press, och samarbetar med varandras viner i källaren.