Egendomen och vineriet hittar vi vid Mas de la Bégude i Ibie-dalen, beläget i södra delen av Ardèche omsluten av berg. Idag har Antonin Azzoni tagit över efter sin far Gilles som etablerade vineriet 1983. Han jobbar nu främst med köpt ekologisk frukt från sina grannar; Syrah, Grenache och Viognier, men vi hittar även Merlot, Gamay, Alicante, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc och Chardonnay. Gilles var en av pionjärerna i Ardeche att göra naturligt vin redan tidigt 80-tal men har nu gått i pension. Han bor fortfarande 100 meter från vineriet och är där i princip dagligen för att prova av vinerna och hjälpa Antonin med de många besluten en vinmakare behöver ta.